İyi Hobi

Börekçilerin Ünlü Börek Tarifi

24 Ocak 2020
Börekçilerin Ünlü Börek Tarifi

Annelerin yada ablaların meşhur börek tarifinin kolay ve ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Börekçilerin ünlü börek tarifinin hazır yufka kullanarak yapıldığına görenler inanamıyor. İç malzemesinde kıyma kullanılan ve inanılmaz taze ve çıtır olan bu hamur işini yiyenler parmaklarını yiyecek. Yufkalar hazırlanırken üst kısmına hazırlanan sostan bolca dökülür. Yufka tamamen açılıp soslandıktan sonra, yufka ikiye katlanır. Bu şekildeyken yufkanın orta kısmına iç malzeme eklenir, yufka rulo şeklinde sarılır ve yufka ikiye katlanarak, yağlı kağıt derili tepsiye dizilir. Fırına vermeden en az 10 dakika dışarıda bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.  Alıntı videoda ayrıntılı yapılışı sizlerle bu lezzeti tarifsiz börek tarifinin.

Börekçilerin Ünlü Börek Tarifi Malzemeler

4 tane hazır yufka
Yarım kg kıyma
Küçük bardak sıvı yağ
5 tane kuru soğan
Tuz, baharat
1 kaşık salça
1 tutam maydanoz
1 dolu bardak süt
3 dolu kaşık yoğurt
1 küçük bardak eritilmiş tereyağı
1 bardak kadar sıvı yağ



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.