İyi Hobi

Katlarını Sayamayacağınız Hamur İşi

30 Ekim 2019
Katlarını Sayamayacağınız Hamur İşi

Tel tel ayrılan haşhaşlı börek tariflerinden biri olan katlarını sayamayacağınız hamur işini herkes denesin diye sizlerleyiz. Yapılışı çok zaman almayan ve gerçekten beceri isteyen tariflerden biri. Genişçe kap içinde hazırlanan ve biraz bekletilen hamur oklava kullanarak açılır. Açılan hamurun içine haşhaşlı karışın el ile iyice sürülür. Hamur 4 tane eşit üçgen şeklinde kesilir ve kesilen parçalar üst üste dizilir. Bu parçalardan şerit şeklinde parçalar kesilir ve şekil verilerek tepsiye dizilir. Hem göze hemde damağa hitap eden bu kolay çörek tarifinin ayrıntılı yapılışını Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Katlarını Sayamayacağınız Hamur İşi Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 dolu küçük süt
  • 2 kaşık tuz
  • 2 dolu bardak ılık su
  • Yeterince un
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım bardak toz şeker
  • 1 dolu bardak haşhaş ezmesi
  • Yumurta Sarısı



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.