İyi Hobi

Kek Kabartmanın Sırrı

2 Nisan 2020
Kek Kabartmanın Sırrı

Kek yapmak zor gelir çok iyi kabarmadığı için. Bu kek kabartmanın sırrını öğrendikten sonra artık hep iddialı kolay tatlı tarifleri yapacaksınız. Güzel Kek tarifleri yapmanın sırrı ise yumurta akını ve beyazını tam olarak ayırmak. Yumurta akının içine katılan 1 bardak şeker köpük olana sabit kalana kadar çırpılı. Bu yumurta akını aldığınız kabım tam kuru olması bir diğer önemli nokta. Bu yumurta akı köpüğü son olarak kek malzemelerine ekleniyor ve karıştırarak karışım tamamlanıyor ve tatlı tarifi fırına veriliyor.

Kek Kabartmanın Sırrı Malzemeler

4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
yarım çay bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

daha sonra ilave etmek için;
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı su

ÇİKOLATA SOS:
yarım su bardağı su
yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
isteğe bağlı çikolata

Sünger Kek Nasıl Yapılır?

Daha ayrıntılı yapılışının gösterildiği lezzeti_ask kanalından ALINTI videoda hem malzeme listesini hemde yapılışını izleyerek bu pamuk keki yiyeceklere şimdiden afiyet olsun.



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Şirin dedi ki:

    Tarifi bugün denedimm.Hiç beklemiyordumm.Amaa tahminimde yanilmisimm.yumuşacik,çok iyi kabarmis ,Tarif için çok tesekkur ederimm

  2. Nevin dedi ki:

    Tarifi düzeltip tekrar yazarsanız sevinirim. Malzeme kısmında ben şekeri göremediğim gibi nişasta 2 kere yazılmış ve hangi nişasta ?